LECHE UHT SEMIDESCREMADA BONLÉ BOLSA 800 ML
- Descripción
Descripción
La leche “BONLÉ” UHT está elaborada en base a leche semidescremada y estabilizante 339 (ii) a la que se le ha aplicado un tratamiento de ultrapasteurización UHT (“Ultra High Temperatura” o Ultra Alta Temperatura), para luego ser envasada asépticamente en bolsas de polietileno trilaminado con barrera de oxígeno y luz ultravioleta.
Es un producto UHT de mediana vida. Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.
Uso
Producto de consumo directo frío o caliente, de acuerdo a la preferencia del consumidor, también puede ser preparado con jugos de fruta, postres, gastronomía y otras formulaciones alimenticias que no requieran grasa de origen animal en su dieta. No requiere tratamiento especial para su consumo, destinado al público en general.
En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto mantener refrigerado a temperaturas de 2°C a 8ºC.
Características del Envase
El producto está envasado en bolsas plásticas (PEBD) de primer uso y grado alimenticio que en su estructura posee tres capas de protección (tricapa). La presentación es en sachet de 800 ml.
El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el
código de envasado.
El rotulado del envase cumple con lo requerido en la norma boliviana NB-314001
(Obligatoria por decreto supremo D.S. No. 26510).
Almacenamiento y Vida Útil
La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
a. El producto debe almacenarse en lugares limpios.
b. En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto debe
mantenerse refrigerado de 2°C a 8ºC. Se recomienda el consumo dentro de
los 3 próximos días después de abierto el producto.
c. Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de
productos que emitan olores o vapores fuertes.
d. El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas
temperaturas, la acción directa de la luz solar.
e. Las cajas plásticas que contienen al producto deben ser colocadas sobre
pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo
con el piso.
Bajo estas condiciones
