Productos - Mermelada de Durazno 720g

Mermelada de Durazno 720g

El dulce sabor de casa, en sus 2 sabores.

  • Descripción

Descripción

Se tienen 2 tipos de productos:

La mermelada de frutilla es un producto de consistencia untable uniforme con fruta en trozos, obtenida por cocción y concentrado de frutillas sanas, limpias y adecuadamente preparadas, con adición de azúcar, estabilizante pectinas (440), regulador de acidez (330-ácido cítrico) y agente conservante (211). Es un producto de larga vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

La mermelada de durazno es un producto de consistencia untable uniforme con fruta en trozos, obtenida por cocción y concentrado de duraznos sanos, limpios y adecuadamente preparados, con adición de azúcar, estabilizante pectinas (440), regulador de acidez (330- ácido cítrico) y agente conservante (211). Es un producto de larga vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

Es un producto de larga vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

Uso

Producto para consumo directo para untar en pan, galletas y repostería en general. No requiere tratamiento especial para su consumo. Una vez abierto el envase debe conservarse en refrigeración y consumir dentro de los próximos 40 días.

Características del envase

El producto es envasado en envases de vidrio con tapa metálica, todos los materiales de primer uso y grado alimenticio, reuniendo las condiciones necesarias para que el producto mantenga la calidad, así como la suficiente protección y durabilidad en las condiciones de almacenamiento y transporte. La presentación es en envases de 454 y 720 gramos.

El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (mes y año) y el código de envasado.

Almacenamiento y Vida útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 24 meses contados a partir de su fecha de fabricación.

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios, se recomienda mantener la temperatura por debajo de 25 oC y humedad relativa máxima de 70 % (para almacenamientos prolongados sobretodo).
  • Una vez abierto mantener en refrigeración de 2 °C a 8°C y consumir dentro de los próximos 40 días.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado líneas arriba el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.