Productos - Queso Pil Cuartirolo 500g

Queso Pil Cuartirolo 500g

Pruébalos en tus comidas, bocaditos y sándwiches.

  • Descripción

Descripción

Es un queso madurado de pasta semidura, elaborado a partir de leche fresca seleccionada y controlada, esta leche es estandarizada y pasteurizada, posteriormente se agrega cuajo, sal y cultivos lácticos específicos que le confieren al producto las características deseadas, todos los insumos y aditivos utilizados están aprobados por norma y legislación. El producto es formado en moldes rectangulares y posteriormente envasado al vacío bajo estrictos controles de calidad e higiene.
Es un producto lácteo de mediana vida, su producción responde a las directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

Uso

Ideal para preparar diversos platos de cocina, disfrutar solo o como postre, combinado con dulces sólidos como membrillo, pero también puede consumirse de forma directa, o acompañado en sándwich y empanadas.

Destinado al público en general, no requiere tratamientos adicionales para su consumo. Mantener siempre en refrigeración de 2°C – 8°C

Características del Envase

El producto esta envasado en paquetes rectangulares CRYOVAC® (Polietileno termocontraible multilaminado), de primer uso y grado alimenticio, los cuales son termosellados para mantener la integridad del producto, la presentación es de 500 gramos.

Características del Embalaje

El producto es colocado dentro de cajas plásticas a razón de 30 unidades / caja.

En almacén de producto terminado las cajas son apiladas sobre pallets o tarimas en buen estado para evitar el contacto directo con el piso.

Características del Rotulado

El rotulado indica lo citado a continuación:

  • a. Nombre del producto
  • b. Razón social, dirección y NIT de la empresa.
  • c. Número de registro sanitario
  • d. Forma de conservación
  • e. Código de envasado
  • f. Código de barra
  • g. Información sobre el tiempo de vida útil
  • h. Contenido neto en unidades del Sistema Internacional

Almacenamiento y Vida Útil

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • Debe mantenerse refrigerado entre 2°–8° C. No romper la cadena de frío.
  • Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado en el acápite 2.2, el producto tiene un tiempo de vida útil de 4 meses.