Productos - Sbelt

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Descripción

Es un producto lácteo en polvo enriquecido con vitaminas y calcio, elaborado a partir de leche controlada y seleccionada, es obtenido mediante la eliminación casi total del agua de constitución de la leche descremada, sometida a procesos de pasteurización, concentración, secado por atomización y lecitinado, para finalmente ser envasada bajo estrictos controles de calidad e higiene.
Es un producto lácteo de larga vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

Uso

Este producto después de su reconstitución en agua, se consume solo, frío o caliente. Acompañado con frutas en forma de jugos, con cereales, en postres, helados y otras formulaciones alimenticias bajas en contenido de grasa.

Características del Envase

El producto esta envasado en cajas de cartulina duplex con bolsa interno de polietileno de baja densidad, todos los materiales de primer uso y grado alimenticio, con capacidad para 1 kg de producto.
Los paquetes son apilados en rumas una sobre otra, en apilamiento cruzado y sobre pallets o tarimas adecuadas, se debe evitar el contacto directo con el piso.

Características del Embalaje

El producto en caja se embala en paquetes de polietileno termocontraible a razón de 10 cajas por paquete, los paquetes son ubicados sobre pallets o tarimas para evitar contacto directo con el piso.
Los paquetes son apilados en rumas una sobre otra, en apilamiento cruzado y sobre pallets o tarimas adecuadas, se debe evitar el contacto directo con el piso.

Características del Rotulado

El rotulado especifica lo citado a continuación (Cumple con lo citado en el decreto supremo No. 26510 que hace obligatoria la norma boliviana 314001):

Nombre del producto.
Contenido neto, en unidades del Sistema Internacional.
Razón social, dirección y NIT de la empresa.
Registro sanitario
Ingredientes
Información nutricional.
Forma de conservación.
País de origen.
Código de envasado.
Código de barras.
Información sobre el tiempo de vida útil.

Almacenamiento y Vida Útil

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares secos y limpios.
  • Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Las cajas plásticas que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso.

Bajo estas condiciones de almacenamiento, el producto tiene un tiempo de vida útil de 10 meses.

Verificación de Calidad

La calidad del producto se verifica según planes de inspección y ensayo destinados para este fin.