Productos - Yogurt bebible Durazno con vitaminas y minerales

Yogurt bebible Durazno con vitaminas y minerales

Enriquecido con vitaminas y minerales, en sus 4 sabores.

  • Descripción

Descripción

Es un producto lácteo, acidificado por acción biológica de bacterias lácticas específicas ( L a c t o b a c i l l u s b u l g a r i c u s y S t r e p t o c o c c u s t h e r m o p h i l u s ). Es elaborado con leche pasteurizada, azúcar, agregados (como ser pulpas de fruta o dulce de leche) leche descremada en polvo, esencias (según el sabor declarado), estabilizantes (440 y 1421), maltodextrina, colorantes naturales (120 y 160dii) y conservante (202). Producto fortificado con pre-mezcla de vitaminas y minerales (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, Ácido fólico, Zinc y Flúor). Esta mezcla es sometida a procesos de pasteurización, homogenización y atemperada para inoculación con el cultivo láctico, después de la fermentación el producto es enfriado, se adiciona el agregado y finalmente es envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene. El producto contiene agregados que caracterizan a los sabores de: Frutilla, Durazno, Coco y Dulce de leche.

Es un producto lácteo de mediana vida. Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

Uso

Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para consumo. Destinado al público en general. Como postre o acompañado por cereales, puede ser parte de recetas para jugos u otras formulaciones lácteas según preferencias del consumidor. Conservar el producto siempre en refrigeración de 2°C a 8 ºC y consumir el producto hasta la fecha indicada en el envase.

Características del envase

El producto esta envasado en botellas plásticas (de PEAD) con tapa plástica (hilo rosca de seguridad), todos los materiales de primer uso y grado alimenticio. El formato de la presentación es para 1 kg (1000 gramos).

Almacenamiento y Vida útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 60 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • Debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8 ºC. No romper la cadena de frío. Una vez abierto consumir dentro de los próximos 5 días.
  • Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.

Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto tiene cumplirá el tiempo de vida útil establecido.