
Pancitos de yogurt y cúrcuma
Ingredientes
1 taza de harina integral o de avena
½ taza de Yogurt Natural Pil
1 huevo
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de aceite de oliva
A gusto
Semillas a gusto (chía, sésamo, girasol)
½ cucharadita de sal
½ limón
PREPARACIÓN
En un bowl, mezcla la harina, la cúrcuma, el comino, el polvo de hornear y la sal.
En otro bowl, bate el huevo con el Yogurt Natural Pil y el aceite.
Une ambas mezclas hasta formar una masa pegajosa.
Forma pequeñas bolitas o usa una cuchara para hacer montoncitos sobre una placa con papel manteca.
Espolvorea con semillas.
Hornea a 180°C por 12 a 15 minutos, hasta que estén dorados por fuera.