Huevos turcos
Ingredientes
- 2 huevos enteros
- 1/2 taza de Yogurt Greco Triple Cero
- Ajo, sal y pimienta
- Dos cucharaditas de Mantequilla Pil
- Paprika en polvo
A gusto
Para servir:
- Tomates
- Palta opcional
- Galletas de semillas
PREPARACIÓN
- Hervir el huevo por 6 a 7 minutos para que la yema no quede tan seca
- Combinar el Yogurt Greco Triple Cero con el ajo machacado y condimentarlo con la pimienta y sal.
- En una olla, calentar la mantequilla Pil y ponerle la paprika encima hasta que se mezcle y derrita bien.
- En un plato, poner el Yogurt Greco Triple Cero con el ajo y condimentos, partir el huevo por encima y verter la mantequilla derretida encima para sazonar.
- Se puede comer con galletas integrales, tostadas y agregarle tomates o palta.