LECHE CHOCOLATADA BOLSA 946 ML
La vida es mejor con chocolate
- Descripción
Descripción
Es un producto lácteo que está elaborado en base a leche entera seleccionada y controlada, jarabe de azúcar, maltodextrina, leche descremada en polvo, cocoa, estabilizantes (SIN339ii, SIN407, SIN412 y SIN471), esencias idénticas a natural de chocolate y mantequilla. El producto esta enriquecido con vitaminas A, D3 y E. La tecnología del sistema ultrapasteurizado y el sistema de envasado aséptico en envase multicapa garantizan que el producto mantenga inalterables sus propiedades nutritivas hasta su consumo.
En su envase personal (140 ml) se denomina “chiqui-choc”.
Es un producto UHT de mediana vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.
Otras denominaciones
F01007 LECHE CHOCOLATADA BOLSA x 946ml
F01144 LECHE CHOCOLATADA «CHIQUI CHOC» BOLSA x 140ml
Uso previsto
En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto consumir inmediatamente o conservarlo en refrigeración (2°C a 8 °C). Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para su consumo; según preferencias del consumidor este producto puede ser utilizado como ingrediente en la preparación de jugos, postres y otras formulaciones alimenticias. Producto destinado al público en general.
Manejo del producto en envase cerrado
En envase cerrado no requiere refrigeración.
Manejo del producto una vez abierto el envase
Formato 946ml: Una vez abierto mantener en refrigeración (2°C a 8ºC) y consumir dentro de los 3 días próximos.
Formato 140ml: Presentación personal así que se espera una apertura del producto y consumo inmediato.
Características del envase
El producto esta envasado en bolsas plásticas (de PEBD) termoselladas de primer uso y grado alimenticio que en su estructura posee capas de protección (tricapa). El formato de la presentación es en bolsas de 946 mL y 140 ml.
El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de envasado.
El rotulado del envase cumple con lo requerido en la norma boliviana NB-314001 (Obligatoria por decreto supremo D.S. No. 26510).
Características de embalaje
El producto de 946 ml es ubicado dentro de una bolsa plástica de primer uso a razón de 20 unidades, el formato de 140 ml a razón de 120 unidades por bolsa, esta bolsa será ubicada dentro de cajas plásticas (retornables) y será acomodada de tal forma que envuelva a los productos que contiene.
Manejo y Almacenamiento
La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
- El producto debe almacenarse en lugares limpios.
- En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto debe mantenerse refrigerado entre 2°C a 8ºC. Se recomienda el consumo dentro de los 3 próximos días después de abierto el producto.
- Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
- El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
- Las cajas plásticas que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.
Tiempo de Vida útil
El producto tiene un tiempo de vida útil de 50 días, siempre y cuando se cumplan las directrices de manipulación y almacenamiento.
