Productos - Leche descremada Prote Plus

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Descripción

Es un producto elaborado con leche fresca controlada y seleccionada, la leche es estandarizada hasta el grado de considerarse “descremada”, se adiciona leche descremada en polvo y toda esta mezcla pasa por procesos de homogenización, ultrapasteurización (UHT). Es un producto fortificado con vitaminas A, D3 y E. Estas vitaminas tienen una función en el cuerpo por su participación en la absorción de Calcio. La moderna tecnología del sistema UHT en combinación con el sistema de envasado aséptico, en envase plástico multicapa garantizan que el producto mantenga inalterables sus propiedades nutritivas hasta su consumo. Es un producto UHT de mediana vida. Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de manufactura.

Características del envase

El producto esta envasado en bolsas plásticas (PEBD) de primer uso y grado alimenticio que en su estructura posee multicapas de protección. La presentación es en bolsas de 800 ml.

Almacenamiento y Vida útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 150 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares secos y limpios.
  • En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8°C.
  • Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Los paquetes deben ser colocados sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.