Productos - Leche deslactosada

Leche deslactosada

La leche no tiene porque caerte mal.

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Descripción

Es un producto elaborado con leche fresca controlada y seleccionada, la leche es homogeneizada, ultrapasteurizada (UHT), se ha agregado estabilizante permitido, ha sido deslactosada sobre la base de un proceso enzimático controlado. La moderna tecnología del sistema UHT en combinación con el sistema de envasado aséptico en envase Tetra Brik® (multicapa) garantizan que el producto mantenga inalterables sus propiedades nutritivas hasta su consumo. Es un producto UHT de larga vida. Su producción responde a las directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

Características del Envase

El producto esta contenido en envase Tetra Brik® (En su estructura varias capas de protección), el envase es especial ya que le confiere mayor protección frente a la incidencia de agentes externos (Luz, oxígeno, entre otros) y gracias a su diseño especial le confiere mayor estabilidad para manejo y exhibición, el envase es de primer uso y grado alimenticio de diseño sanitario especial para alimentos. La presentación es en cajas de 1 litro.

Almacenamiento y Vida Útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 210 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares secos y limpios.
  • En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8°C. Se recomienda el consumo dentro de los 3 próximos días después de abierto el producto.
  • Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Los paquetes deben ser colocados sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.