- Descripción
Descripción
Es un producto elaborado a partir de leche entera, estabilizantes (SIN339ii, SIN331iii y SIN407).
Producto enriquecido con vitaminas A y D3. Contiene leche.
(Para más detalles siempre revise el etiquetado del producto).
Este producto es elaborado con la tecnología aséptica aplicada que comprende el proceso UHT (Ultrapasteurización) tratamiento térmico efectuado a una temperatura mayor a los 138°C por unos segundos, el envasado aséptico y el uso de envases multilaminados esterilizados, permite garantizar que se mantengan inalterables las propiedades nutritivas de este producto hasta su consumo.
Es un producto lácteo concentrado de mediana vida, su producción responde a las directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.
Uso previsto
Producto de consumo directo, frío o caliente, de acuerdo con la preferencia del consumidor también puede ser preparado en dilución o con jugos de frutas, postres y otras formulaciones alimenticias. No requiere tratamiento especial para su consumo, destinado al público en general.
ESTE PRODUCTO NO DEBE USARSE COMO SUSTITUTO DE LA LECHE MATERNA.
Manejo del producto en envase cerrado
En envase cerrado no requiere refrigeración. Consumir hasta la fecha indicada en el envase.
Manejo del producto una vez abierto el envase
Una vez abierto mantener en refrigeración (2°C a 8ºC) y consumir dentro de los próximos 3 días.
Características del envase
El producto está contenido en envase multilaminado (TetraPak®), en su estructura varias capas de protección, el envase es especial ya que le confiere mayor protección frente a la incidencia de agentes externos (Luz, oxígeno, entre otros) y gracias a su diseño especial le confiere mayor estabilidad para manejo y exhibición, el envase es de primer uso y grado alimenticio de diseño sanitario especial para alimentos. El formato es de 1000 y 350 gramos.
Esta presentación tiene una nueva tapa abre fácil sólo gira la tapa y listo.
El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de envasado.
El rotulado del envase cumple con lo requerido en la norma boliviana NB-314001 (Obligatoria por decreto supremo D.S. No. 26510).
Características de embalaje
El producto es ubicado en bases de cartón corrugado (de primer uso) a razón de 12 unidades (en 2 filas de 6 unidades) una tras otra hasta completar, posteriormente se aplica polietileno termocontraible para brindarle mayor estabilidad y facilidad en el manejo.
Manejo y Almacenamiento
La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
- El producto debe almacenarse en lugares limpios.
- En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8ºC. Se recomienda el consumo dentro de los 3 próximos días después de abierto el producto.
- Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
- El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto tiene cumplirá el tiempo de vida útil establecido.
Tiempo de Vida útil
El producto tiene un tiempo de vida útil de 150 días, siempre y cuando se cumplan las directrices de manipulación y almacenamiento.
