- Descripción
Descripción
“Pilfrut” es una bebida láctea saborizada, elaborada a base de agua tratada pasteurizada, azúcar, yogurt, acidulante (330), estabilizante (466), conservantes (202 y 211), esencia idéntica a natural y colorantes artificiales.
(Para más detalles siempre revise el etiquetado del producto).
Posteriormente esta mezcla es sometida a procesos de homogenización y pasteurización para finalmente ser envasada bajo estrictos controles de calidad e higiene.
Es un producto lácteo de corta vida, su producción responde a directrices de Buenas prácticas de Manufactura.
Otras denominaciones
PILFRUT BLUEBERRY X 800 ML.
Uso
Mantener el producto siempre en refrigeración (2°C a 8 °C). Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para su consumo; según preferencias del consumidor puede ser utilizado como ingrediente en la preparación de jugos, postres y otras formulaciones alimenticias. Producto destinado al público en general.
Manejo del producto en envase cerrado
Mantener refrigerado y alejado de olores fuertes. Consumir hasta la fecha indicada en el envase.
Manejo del producto una vez abierto el envase
Una vez abierto consumir inmediatamente.
Características del envase
El producto está envasado en bolsas plásticas (de PEBD) termoselladas de primer uso y grado alimenticio. El formato de la presentación es en bolsa de 800 ml.
El rotulado del envase cumple con lo requerido en la norma boliviana 314001 (Obligatoria por decreto supremo D.S. No. 26510).
Características de embalaje
El producto es embalado dentro de bolsas plásticas de PEBD y a su vez dispuestas dentro de cajas plásticas.
Manejo y Almacenamiento
La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
- El producto debe almacenarse en lugares limpios.
- El producto debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8ºC. Una vez abierto se recomienda consumir inmediatamente.
- Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
- El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
- Las cajas plásticas que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto tiene cumplirá el tiempo de vida útil establecido.
Tiempo de Vida útil
El producto tiene un tiempo de vida útil de 30 días.
Siempre y cuando se cumplan las directrices de conservación (refrigeración) y las buenas prácticas de higiene, manipulación y almacenamiento
