- Descripción
Descripción
Es un producto elaborado con agua tratada, extracto acuoso de soya, azúcar, jugo concentrado de fruta (Durazno o Manzana), calcio de leche, regulador de acidez (SIN330), estabilizante (SIN440), saborizante (idéntico natural a manzana y artificial de durazno), premix de vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, vitamina C, ácido fólico y minerales (hierro y zinc). Esta mezcla se somete a procesos de calentamiento, homogenización, tratamiento UHT y envasado aséptico en envases Tetra Classic® que garantiza que el producto mantenga inalterables sus propiedades nutritivas y sensoriales hasta su consumo.
Se presenta en:
- 2 sabores: Durazno y Manzana
- 2 formatos: 1 litro (1000 ml) y 150 ml (personal).
Es un producto alimenticio de larga vida (Esterilización comercial, envasado aséptico, pH menor a 4,70 o producto de elevada acidez), su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.
Información alergenos: Contiene soya.
Uso
Producto de consumo directo, preferentemente frío, de acuerdo a preferencia del consumidor. No requiere tratamiento adicional para su consumo, destinado al público en general especialmente niños, adolescentes y jóvenes.
Manejo del producto en envase cerrado
El producto en envase cerrado no requiere refrigeración.
Manejo del producto una vez abierto el envase
Formato 1 litro (1000 ml): Una vez abierto mantener en refrigeración de 2ºC a 8ºC y consumir dentro de los próximos 5 días, el modelo de envase Tetrapak® tiene en su diseño un sistema de dosificación con tapa rosca que facilita el consumo gradual.
Formato 150 ml (personal): Una vez abierto consumir inmediatamente.
Características del envase
El producto está contenido en envase Tetra Classic® (En su estructura varias capas de protección, el envase es especial ya que le confiere mayor protección frente a la incidencia de agentes externos (Luz, oxígeno, entre otros) y gracias a su diseño especial le confiere mayor estabilidad para manejo y exhibición, el envase es de primer uso y grado alimenticio de diseño sanitario especial para alimentos.
Formato de 1 litro (1000 ml) con sistema de dosificación de producto “abre fácil” sólo gira la tapa y listo.
Formato 150 ml (personal) presenta como accesorio para su consumo una bombilla (dentro de una bolsa) pegada al cuerpo.
El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de envasado.
El rotulado del envase cumple con lo requerido en la norma boliviana NB-314001 (Obligatoria por decreto supremo D.S. No. 26510).
Características de embalaje
Formato de 1 litro (1000 ml): El producto es ubicado en bases de cartón corrugado (de primer uso) a razón de 12 unidades (en 2 filas de 6 unidades) una tras otra hasta completar, posteriormente se aplica polietileno termocontraible para brindarle mayor estabilidad y facilidad en el manejo.
Formato 150 ml (personal): El producto es colocado dentro de cajas de cartón corrugado a razón de 32 unidades, las
cajas se encuentran correctamente selladas con cinta de embalaje.
Condiciones de Manejo y Almacenamiento
La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
- El producto debe almacenarse en lugares limpios, frescos y secos.
- En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto “consumir inmediatamente” (formato personal),
- Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
- El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
- Los paquetes deben ser colocados sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso.
Vida útil (Shelf life)
El producto tiene un tiempo de vida útil de 240 días (8 meses aprox.).
Bajo las condiciones de manejo y almacenamiento el producto cumplirá el tiempo de vida establecido.
