YOGURT GRECO JALEA DE FRUTILLA VASO 160 G
Un irresistible yogur cremoso en sus 3 variedades.
- Descripción
Descripción
Es un producto lácteo, acidificado por acción biológica de bacterias lácticas específicas, elaborado con leche controlada, homogeneizada y pasteurizada y otros ingredientes seleccionados (Ver descripción ingredientes). La mezcla es sometida a tratamientos térmicos y de homogeneización, para después inocular el cultivo láctico específico, posteriormente el producto es enfriado y envasado bajo rigurosos controles de calidad e higiene.
Es un producto lácteo acidificado (pH<4,70) de mediana vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.
INGREDIENTES
Yogurt tipo griego natural: Leche entera, leche descremada en polvo, azúcar, estabilizante (Gelatina, SIN1421 y SIN440), cultivos lácticos seleccionados (Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii) y conservante SIN202.
Yogurt tipo griego con jalea de durazno: Leche entera, leche descremada en polvo, azúcar, estabilizante (Gelatina, SIN1421 y SIN440), cultivos lácticos seleccionados (Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii) y conservante SIN202. Jalea de durazno en trozos, jarabe de azúcar, almidón de maíz, estabilizante (SIN407), regulador de acidez (SIN330 y SIN331iii) y colorante natural (SIN160bii, SIN120 Y SIN100) y conservante (SIN202)).
Yogurt tipo griego con jalea de frutilla: Leche entera, leche descremada en polvo, azúcar, estabilizante (Gelatina, SIN1421 y SIN440), cultivos lácticos seleccionados (Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii) y conservante SIN202. Jalea de frutilla: Frutilla en trozos, jarabe de azúcar, almidón de maíz, estabilizante (SIN407), regulador de acidez (SIN330 y SIN331iii) y colorante natural (SIN120) y conservante (SIN202)).
Otras denominaciones
Código SAP:
F02194 YOGURT GRIEGO NATURAL 160g
F02195 YOGURT GRIEGO CON JALEA DE FRUTILLA 160g
F02196 YOGURT GRIEGO CON JALEA DE DURAZNO 160g
Uso previsto
Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para consumo, como postre o acompañado por cereales, puede ser parte de recetas para jugos u otras formulaciones alimenticias según preferencias del consumidor.
Destinado al público en general especialmente personas que buscan fuentes de proteínas.
Manejo del producto en envase cerrado
Mantener el producto siempre en refrigeración de 2°C a 8 ºC, ver acápite 2.3.
Consumir el producto hasta la fecha indicada en el envase.
Manejo del producto una vez abierto el envase
El formato de 160 gramos es personal y se recomienda que una vez abierto sea consumido inmediatamente, caso contrario mantener en refrigeración (2°C a 8°C) y consumir dentro de los próximos 5 días.
Características del envase
El producto está envasado en vasos plásticos (de poliestireno PS) con capacidad para 160 gramos de producto con tapa termosellada de aluminio, todos los materiales de primer uso y grado alimenticio.
El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de envasado.
El rotulado del envase cumple con lo requerido en la norma boliviana 314001 (Obligatoria por decreto supremo D.S. No. 26510).
Características del embalaje
El producto es ubicado dentro de cajas plásticas (retornables, las mismas deben ser devueltas a Planta, estas cajas solo deben guardar productos alimenticios, no destinar para otros usos ajenos) a razón de 60 unidades / caja en 3 niveles de 20 unidades (separadas por una lámina de cartón). Las cajas se apilan hasta 7 cajas máximo una sobre otra.
Manejo y Condiciones de Almacenamiento
La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
- El producto debe almacenarse en lugares limpios.
- En envase cerrado y durante el consumo debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8ºC. No romper la cadena de frío. Una vez abierto consumir inmediatamente o mantener en refrigeración y consumir dentro de los próximos 5 días.
- Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
- El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad, las altas temperaturas y la acción directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.
Vida útil (Vida de anaquel)
El producto tiene un tiempo de vida útil de 60 días. Bajo las condiciones de manejo y almacenamiento el producto cumplirá el tiempo de vida establecido.
YOGURES PIL, PARA VERTE Y SENTIRTE BIEN TODOS LOS DÍAS
- Los formatos que tiene jalea de fruta dan la opción para mezcla con el yogurt antes del consumo.
- Yogurt tipo GRIEGO PIL contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo, además de ser nutritivo.
- Contiene doble proteína y calcio que un yogurt regular.
