Recetas - Brigadeiros de coco


Brigadeiros de coco

Ingredientes

Preparación

  • Comienza colocando la mantequilla en una olla mediana y derrite a fuego bajo.
  • Luego incorpora la Leche Condensada PIL revolviendo constantemente cuidando que no se queme el fondo, añade el coco rallado y cocinar hasta que espese y desprendiéndose del fondo, alrededor de 15 minutos.
  • Deja enfriar a temperatura ambiente y luego lleva a la heladera hasta que enfríe completamente.
  • Finalmente toma porciones con una cucharita y forma bolitas del tamaño de una trufa y hazlas rodar por el coco rallado extra. Mantenlas en la heladera hasta el momento de servir.

¡Disfruta!

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