Recetas - Ricotta con de Leche Deslactosada Light


Ricotta con de Leche Deslactosada Light

Ingredientes

*Un termómetro para medir la temperatura de la preparación.

Preparación

  • Agregar Leche Deslactosada light Pil en una olla y poner a hervir hasta que está llegue a una temperatura de 90 °.
  • Exprimir los limones y quitar las semillas.
  • Incorporar el jugo de los limones a la Leche Deslactosada Light Pil que se encuentra hirviendo.
  • Medir los grados de la preparación, en caso de que se encuentre en 90 ° , quitar del fuego.
  • Una vez que se quite del fuego, dejar reposar por 30 min. hasta que se encuentre a temperatura ambiente.
  • Luego agregar sal y pimienta a gusto y comenzar con el proceso de colado en un lienzo.
  • Una vez se termine de colar la Ricotta estará lista para agregar a tus comidas. ¡Disfruta!

 

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