Recetas - Helado de frutilla deslactosado


Helado de frutilla deslactosado

Ingredientes

Preparación

  • Batimos con la batidora las yemas con el azúcar Cartavio durante un minuto a máxima intensidad. Agregamos la leche Deslactosada Pil y mezclamos bien. Colocamos a fuego bajo la mezcla y revolvemos hasta que hierva. Dejamos enfriar.
  • En otro recipiente trituramos las frutillas con la batidora y las colamos para quitarles las pepitas. Añadimos la crema de frutillas a la mezcla y a continuación agregamos la nata montada a medio punto. Colocamos el resultado en el congelador y removemos unas 4 veces cada 15 minutos. Luego lo dejamos en el congelador hasta que se termine de congelar.

 

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