Recetas - Muffin de arándanos


Muffin de arándanos

Ingredientes

  • 100g mantequilla sin sal Pil
  • 1 lata leche condensada Pil
  • 2 huevos
  • 2 tazas harina
  • 2 cditas polvo para hornear
  • ½ cdita sal
  • 2 tazas arándanos

Preparación

  • Batir la mantequilla Pil con la leche condensada Pil hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Agregar los huevos de a uno y luego los ingredientes secos tamizados.
  • Dejar de batir e integrar los arándanos con una espátula.
  • Colocar pirotines en un molde para muffins, rellenarlos hasta ¾ partes de su capacidad y llevar a horno precalentado a temperatura media180 ºC por 25 a 30 minutos.

¡Riquísimo!

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