PANQUEQUES DE AVENA CON BANANA

INGREDIENTES

  • 1⁄2 banana
  • 1 huevo
  • 2 cdas de yogur natural
  • 3 cdas de avena en hojuelas

A gusto

  • Canela y vainilla a gusto
  • Una cucharada de miel

PREPARACIÓN

  • En un bowl, machacar la banana junto con el huevo y el yogur.
  • Verter la avena, canela, vainilla y semillas a la mezcla.
  • Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  • Calentar un sartén y verter una cucharada de la masa hasta que se cocine por ambos lados.
  • Una vez terminados los panqueques, poner miel opcional encima.
  • Puede hacerlo en taza también al microondas.

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