Recetas - PREPARA MUFFINS DE ‘YOGURT GRECO NATURAL TRIPLE CERO’ Y LIMÓN

Ingredientes

  • ½ taza de Yogurt Greco Triple Cero.
  • ⅓ taza de Leche Deslactosada Pil.
  • ¼ taza de aceite vegetal.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 ½ tazas de harina.
  • 2 cucharadita de levadura.
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • ¼ cucharadita de sal.
  • ½ taza de azúcar.
  • Ralladura de 1 limón.

Cómo preparar:

  • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  • En una taza, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • En otra taza, mezcla el azúcar y el limón.
  • Agrega el Yogurt Greco Triple Cero, la Leche Deslactosada Pil, el aceite vegetal, el huevo y el extracto de vainilla con el azúcar y mezcla.
  • Divide la masa entre los moldes para muffins, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad.
  • Hornea los muffins durante 20 minutos.
  • Prepara el glaseado de limón mezclando el azúcar con el jugo de limón.
  • Una vez que los muffins estén completamente fríos, cubrirlos con el glaseado de limón por encima.

Cantidad aproximada de muffins: Esta receta generalmente produce alrededor de 12 muffins de tamaño regular. Sin embargo, la cantidad puede variar según el tamaño de las cavidades de tu molde para muffins y la cantidad de masa que coloques en cada una.

¡Disfruta de tus deliciosos muffins de Yogurt Greco Triple Cero y limón!