Este batido puede ser hasta un buen desayuno cuando estamos apurados. Tiene una buena porción de carbohidratos, proteínas y nutrientes que te darán el impulso necesario para comenzar el día con todo tu potencial.
Ingredientes (para 2 personas):
2 guineos medianos maduros
1 yogur tipo griego 125 gr
La medida del yogur con zumo de naranja
La medida del yogur con leche
1 cucharada de azúcar moreno
Hojas de menta para decorar
Preparación:
- En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes excepto las hojas de menta y batimos durante un par de minutos hasta que todo esté bien ligado. Ten un poco de paciencia porque la mezcla debe quedar muy lisa, sin un solo grumo.
- Si la mezcla te resulta demasiado espesa para tu gusto, añade un poco más de leche o zumo.
- Después dejamos enfriar en la nevera antes de servir. Podemos decorar con unas hojas de menta y rodajitas finas de guineo.
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