Recetas Inteligentes - Batido de guineo y yogurt

Este batido puede ser hasta un buen desayuno cuando estamos apurados. Tiene una buena porción de carbohidratos, proteínas y nutrientes que te darán el impulso necesario para comenzar el día con todo tu potencial.

Ingredientes (para 2 personas):

2 guineos medianos maduros

1 yogur tipo griego 125 gr

La medida del yogur con zumo de naranja

La medida del yogur con leche

1 cucharada de azúcar moreno

Hojas de menta para decorar

Preparación:

  1. En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes excepto las hojas de menta y batimos durante un par de minutos hasta que todo esté bien ligado. Ten un poco de paciencia porque la mezcla debe quedar muy lisa, sin un solo grumo.
  2. Si la mezcla te resulta demasiado espesa para tu gusto, añade un poco más de leche o zumo.
  3. Después dejamos enfriar en la nevera antes de servir. Podemos decorar con unas hojas de menta y rodajitas finas de guineo.

Si quieres conocer otras formas de combinar el yogurt obteniendo batidos para todas las ocasiones, no dejes de visitar nuestra sección de recetas.

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