Recetas Inteligentes - Salsa Raita de Yogurt

La salsa Raita a base de yogurt, es de origen hindú y es ideal para acompañar brochetas de carnes, pollo y también pescados a la plancha.

Ingredientes: 

125 gramos de yogur natural

El zumo de ½  limón

Cilantro fresco picado

Coco rallado

1 pizca de las siguientes especias (no hace falta que las pongas todas): jengibre, cardamomo, cayena, curry, comino.

También se puede añadir un guineo maduro triturado, unas almendras o avellanas.

  1. Coloca los ingredientes en el vaso de la batidora
  2. Mezcla hasta conseguir la consistencia deseada
  3. Sirve y disfruta con tu plato favorito

Puedes visitar nuestra sección de recetas donde encontrarás sugerencias de platos deliciosos con los que puedes combinar esta salsa. 

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