QUESO DAMBO X KG

Saboréalos en aperitivos, sándwiches y ensaladas.

Categoría:

Descripción

El queso Danbo es un producto madurado de pasta semidura, obtenido a partir de leche parcialmente descremada, coagulada por la acción física del cuajo y por el descenso de pH provocado por la adición de fermentos. Este producto está elaborado con leche pasteurizada, agente endurecedor (SIN509), cuajo, fermentos lácticos, sal y conservante (SIN235).

CONTIENE LECHE.

El producto viene en una presentación aproximada de 3,0 kg.

Uso

El queso Danbo puede consumirse directamente o en diversos tipos de preparaciones alimenticias (sándwiches, comidas, entre otros). CONSUMIR HASTA LA FECHA INDICADA EN EL ENVASE. MANTENER SIEMPRE EN REFRIGERACIÓN 2ºC A 6ºC.

Otras denominaciones

SAP 535998 QUESO BONLE DANBO INST X KG.

Características del envase

El producto está envasado en bolsa termo contraíble roja o incolora de 250×450 mm., lleva impreso en el envase el lote, fecha de elaboración y fecha de vencimiento.

Características de embalaje

El producto en su presentación de 3kg es embalado en cajas de cartón corrugado – 6 unidades respectivamente – finalmente la caja es sellada.

Manejo y Almacenamiento

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe ser transportado y almacenado de 4ºC + 2º.
  • El producto debe almacenarse en lugares limpios, frescos y secos.
  • Existe el riesgo de que el producto absorba olores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.

Bajo estas condiciones el producto cumplirá con el tiempo de vida útil establecido.

Tiempo de Vida útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 1 año, siempre y cuando se cumplan las directrices de transporte, manejo, almacenamiento y las buenas prácticas de higiene, manipulación y almacenamiento.